徹思叔叔(Uncle Tetsu's Cheese Cake)
推荐理由:徹思叔叔的“轻乳酪”,享受不同于欧美的和式风味,不必担心腻过头的口感。主打的“轻”概念,是提倡健康饮食习惯,轻乳酪的淡淡咸味,纯正不腥的鲜奶味,融合烘烤过的鸡蛋香,口味清淡又回味无穷。徹思叔叔以澳大利亚进口乳酪起司,搭配100%鲜奶,烤箱小心蒸烤。规模不大的店铺分为柜台和工场前后两部分,现场三个烤箱同时运作,二十分钟后,十二个蛋糕一起出炉,冷却、烙印、打包,五分钟后,新一炉开工。别看蛋糕不大,可是味道十足的赞。