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随着春节的结束,由节日带来的螃蟹销售热潮也随之退去。从滨海新区水产市场了解到,节后滨海螃蟹销售量出现“大跳水”,进入了销售淡季。同往年同期相比,今年的节后市场尤为清淡,成交同比降低了2至3成。
昨天上午8点钟左右,记者来到了滨海新区最大的水产批发市场,在一家专门做海蟹生意的摊点前,记者看到一大排水箱中只有两个水箱装满了螃蟹,其他的水箱则处于闲置状态。“现在成交量下来了,但是螃蟹的价格可没下来,养殖螃蟹的价格在80元左右,同节前差不多,有时候价格还会高一些。”王先生说,价格居高不下主要是因为进价高,估计螃蟹价格在三四月份会有所回落。
相比海蟹相对平稳的价格,河蟹的价格则是“涨声一片”,目前95元/斤的单价不但让其罕有地超过了海蟹的价格,更是创造了近年来的价格新高。提到现在的价格,专门经营河蟹的摊主黄女士感到挺无奈。价格涨上去后,成交量下降了一半还多。
水产批发市场相关负责人介绍,从初七水产市场正式恢复营业至今,螃蟹的销售量骤然减少,目前每天的销量大约在400至500斤左右,同节前每天四五万斤的销量相比简直是天壤之别。同成交量的大幅缩水不同,节后螃蟹价格坚挺,养殖海蟹的价格平均达到70至75元/斤,海捕螃蟹的价格达到110元/斤,同节前基本持平。河蟹的价格则出现历史新高,达到了85至95元/斤。“预计到3月中旬,价格将会有所下调,届时随着婚宴等数量的增多,成交量预计也将出现回升。”