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在珠海
关键词:环城海岸线 情侣路 椰林树影 蓝天白天
珠海的房子很多是依傍在山坡而建,连绵十几公里,有别于杂乱无章的高层建筑,那一座座款式新颖的低层建筑,就座落于青山绿水的怀抱之中,这是一个干净,整洁,规划得很美丽的一个城市。看这里的过往穿流的车辆都是非常干净,不似北方很多都是灰蒙蒙的一层土笼罩车身。在珠海,随处可见海岸和沙滩,走在有点硌脚的沙滩上,感觉却很舒服。夜晚的大海,朦朦胧胧的一望无际更加美丽。在著名的“珠海渔女”雕塑附近,是闻名珠海的情侣路,据说,无论是对爱情充满美好憧憬的人,还是热恋中的男女,只要到情侣路走一遭,都会得到渔女与海鹏的庇佑,将会与心爱的人结为连理。如果有时间,还可以去深海的外伶仃岛,那里的海域远远看上去都是绿色的的海水,夜晚时候躺在沙滩上,闪亮的星空抬头可见,似随手可摘,很美。
早茶:众所周知,广东人饮早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛。在城市或乡村小镇,吃茶常在茶楼进行。很多人饮早茶是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是这里人一种通常的社交方式。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,廉价的谓“一盅二件”,一盅指茶,二件指点心。早茶最常见的配茶点心就是虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、蔬菜包、玛拉糕等。
宵夜:广东人经营宵夜馆,并不是简单地将其作为向大家提供充饥果腹的食物,而是把他当做正餐来做。深夜,可以说才是‘食在广州’的高潮……近年来由于物质的丰富和收入的增加,吃宵夜的人越来越多,经营宵夜的食肆也越来越火爆……这在内地尤其是在北方城市,不但罕见,而且不可思议。但这又恰恰是地地道道的广州特色。海鲜粥、粥火锅、烤青口、烤生蚝、烤扇贝……都是一些必点的宵夜小吃。奔波劳碌了一天,晚上坐下来,慢慢的喝一碗热气腾腾的海鲜粥,会由内而外的感觉非常舒服。
甜品:珠海在大街小巷正儿八经开着店专门卖甜品的地方有很多,也许是在南方蔗糖产区的缘故,所以这里的甜品多不胜数,其中“糖水”最为普遍。街上的甜品店卖的也多是这类,也叫“糖水铺”。比较简单的就是番薯糖水、红/绿豆沙、白果腐竹糖水、莲子百合糖水之类。除了这些以外,还有一些比较不容易做的也极受欢迎,比如冰花雪耳、冰花木瓜、冰花莲子百合、炖蛋或者鲜奶炖蛋等等。