怡水园潮州私房菜
推荐理由:从饭店名就可以看出这是一家私房菜,私房菜就要有自己独特的地方。菜品在传统的潮州菜的基础上,加入了许多创新元素。许多菜品都加入了自制的潮州咸菜,用这种咸菜来提味,咸菜本身不会很咸,味道上很独特。来这个吃饭,不能不尝尝生滚白粥,粥煮的火候,时间都十分考究,自然味道也很美味。推荐菜品有榴莲酥,鹅肝蘑菇煲,牛排等。口味上以清淡为主,十分健康。