|
||||
说到美食,“新派日餐“会有什么特别呢?
店家介绍,他家餐点,就是结合了欧洲和中国饮食元素改良后的新派日式料理。有别于传统日料大家最先想到的“生鲜”感,这里都做了适当的改良,在食物中自配酱汁比例,即突显了生鱼刺身等原有的生鲜口感,又符合了中国人尤其是北方人偏好调料味的需求,对食物的新鲜、入味都是要求很严格的。
菜品推荐
枫味青龙:看外观仅是很长的一盘”寿司”,却有一个很霸气的名字——枫味青龙,是招牌推荐呦。婉如一条青龙卧在盘中,是店家经过精心改良的,在这里没有日料的生鲜,食物都是熟的,这让排斥吃生食的中国“小馋猫”欢喜不已,自制的酱料,口感精道回香,味道可与将太家媲美,价格却较亲民。
牛油果软壳蟹彩卷:叫这个名字的日料很多,有这卖相的没有几家。粉粉嫩嫩配上青青绿绿的小清新外形足以人食欲大振了。牛油果包裹油炸过的软壳蟹,吃起来香脆可口,很是鲜美。而特别一提的是,他家彩卷系列美食全部选用有机豆皮,是从美国进口来的呦,光是这份美食态度就足以为这家店加满了印象分呢!