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备受关注的阳澄湖大闸蟹正式开捕了!22日上午,苏州相城区阳澄湖生态休闲度假区莲花岛大码头沸腾一片,渔歌阵阵,鼓乐声声,一排排大渔船整装待发,蛰伏一年的渔船,冒着秋风细雨,驶向阳澄湖区。素有“湖中第一鲜”美誉的阳澄湖大闸蟹终于在9月22号正式与大家见面了。王氏水产总经理王志强先生与天猫商城总经理郭大路先生共同举起首网起捕的“第一篓”。王氏水产将以充足的货源,双70的挑选标准和产品质量标准,满足消费者的购买需求。
拥有42家连锁门店的王氏水产,是阳澄湖大闸蟹的浙江老牌知名商家,为保证品质与货源,王氏水产有十多名高级验蟹师长期驻扎在阳澄湖,在上市的时候严格筛选从源头把控质量。按照“双70”的筛选标准,确保每一只阳澄湖大闸蟹都活力十足。
市农委9月14日的抽检数据显示,今年阳澄湖蟹长势良好,品质优良,大闸蟹的平均规格为每只172克(3.44两),其中雄蟹每只198克(3.96两),雌蟹146克(2.92两),全年的产量在2100吨上下,主要通过实体专卖店、网络等渠道进行销售。业内人士分析,今年公200克母150克的高规格阳澄湖大闸蟹,最高价格在每公斤480元左右。
正宗阳澄湖大闸蟹必须要满足的六个统一:
统一店招,阳澄湖大闸蟹专卖店形象统一。
统一防伪,今年阳澄湖大闸蟹防伪查询通道:95105581(电话查询),1069001205151(短信查询),这几个是真正的苏州质监局的防伪号码,其他任何不一样的查询号码均为假冒,属于企业自制防伪,无如何公证性可言。
统一两个授权,苏州市质监局授权书与阳澄湖大闸蟹行业协会的授权书。
统一专营编号,阳澄湖大闸蟹正规专卖店都有国家地理标志保护委授权的专营编号。
统一上市时间,阳澄湖大闸蟹每年都统一上市,上市时间根据当年的长势,由苏州市农委、阳澄湖大闸蟹地理标准产品保护办、苏州质监局、行业协会及养殖户共同协商决定,今年的上市日期是9月22日。
统一张贴防伪海报,即每个正规的专卖门店,都要在显眼的位置张贴防伪查询的海报,以方便顾客了解详情。
王氏水产全国42家门店的通用提货,也可电话提货,网上提货,有非常好的售后保障;
王氏水产阳澄湖大闸蟹天津河西店
地址:天津市河西区利民道17号(大沽南路与利民道交口,利民道向西一百米)
电话:022-28274880