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既饱了口福,又滋补了身体——眼下,不少白领对“中药零食”情有独钟。记者在各大型超市发现,像龟苓膏、阿胶枣、茯苓膏、薄荷糖、酸梅汁这些典型的“中药零食”销量都不错。不过中医专家提醒,虽然生活中药食同源的食物很多,亦不乏此类零食,但“中药零食”中的中药成分剂量并不确定,且中医用药讲究辨证、因人而异,有些零食也得分体质而食,吃不对的话,养生不及,反伤健康。
【龟苓膏】
中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
药性解读:中药材龟板主要用于滋阴、补肾、健骨,而土茯苓有解毒、除湿之效,所以龟苓膏的主要作用是清热解毒、滋阴补肾,也就是说,它对经常心胸烦热、头晕耳鸣、腰疼乏力的人非常合适,阴虚内热的人吃它可以缓解面部痤疮和习惯性便秘。不过,正因龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,所以一般胃有寒湿和脾胃虚弱的人还是少吃为好,特别是孕妇不宜吃,女性月经期也不宜多吃。
推荐吃法:超市卖的盒装龟苓膏,每盒大约有180-300克,每天吃一盒就足够,而且不宜天天吃。
【阿胶枣】
中药成分:大枣、阿胶。
药性解读:阿胶枣是很受年轻女性喜爱的零食,大枣在传统医学中主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力等,而阿胶是著名的补血止血、滋阴润燥之品,它俩结合,补脾和胃、养血补血非常有效,很多女性长期吃也感觉面色红润,气色好了不少。不过,阿胶枣不太好消化,对于消化能力差的人,吃多了反倒损伤脾胃。具体来说,痰浊偏盛、腹部胀满、舌苔厚腻的人不宜多食,有孕在身的女性和高血压、糖尿病患者最好在医师指导下服用。
推荐吃法:常言道,一日食三枣,青春永不老,阿胶枣也可参照此说,每天皆可食,但别吃多了。
【薄荷糖】
中药成分:薄荷。
药性解读:薄荷糖也是办公室人群偏爱的零食,工作倦怠时含上一粒可以提精神,也能让咽喉和口腔舒服不少。不过,薄荷也是一种中药,吃它也有宜忌之分。祖国医学中,薄荷土名“银丹草”,它是常用的中药之一,广泛用于祛风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。正宗的薄荷糖里含有少量薄荷提取物质,有助于缓解感冒发热、头痛目赤、风疹疝痛、皮肤发痒、下痢等病症。不过,阴虚血燥体质或表虚汗多者忌服。