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白色情人节,一般认为是对于西方情人节的延续,最早起源于三世纪时的罗马。相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后,也就是3月14日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。普遍认为日本最早接受并推广这个节日,由于日本强大的文化软实力使得亚洲国家纷纷效仿,于是这个没有准确史料记载的情人节也成为年轻情侣看重的另一个“情人节”。
爱情,总是以某种特定的灵感方式,附着在美食的灵魂深处,成为人们诗意生活里的一种守望。这次,不妨学着用食物来表情达意。
初级:冰淇淋配提拉米苏
●适用对象:如果你不擅厨艺,或者常常爱用工作繁忙来作为懒惰的借口,那么,带她去店里享用现成的美食吧。除了买单,无需任何脑力体力上的耗费,就是这么简单。
提拉米苏,相信你一定不会陌生,但也许你并不知道,在意大利语中,Tiramisu的意思是“pick me up(带我走)”。在娜斯的新书《想象舞蹈的玛格利特》中,将它译成“选中我吧”,听起来,颇具诱惑力。而冰淇淋毫无疑问,更是甜蜜的代名词。如果这两者相加,会撞击出怎样的“火花”?在“白色情人节”之际,爱茜茜里推出了特品“情有独钟”——香滑的心形提拉米苏,营造了朦胧梦幻的感觉;而表面上,再加上十几朵用冰淇淋做的鲜艳欲滴的大红色玫瑰花——这样一份甜蜜的礼物出现在面前,一定会把她大大地感动一把。随着口中的冰淇淋、提拉米苏融化的同时,心也融化了。
中级:手工巧克力表心意
●适用对象:你是一个心灵但手不巧的羞涩爱人。但即便如此,你还是愿意用笨拙的双手为她奉上一份最用心的礼物。
那么,去手工巧克力店里让店员教你做一盒简单的巧克力吧,没有繁缛的步骤,哪怕技艺生疏成品也不会有味道上的差别,且有店员的帮助,相信一定可以感动她。据说是因为巧克力成分之一的苯基胺能引起人体内荷尔蒙的变化,跟热恋中的感觉相似。因此巧克力总与爱情有关。所以即便是白色情人节,也不能少了这位主角。如果你嫌店里做的巧克力太过精致,有时候就和买来的没有太大的区别,反而不如那些有点粗糙,但看上去更亲切、更私人化的手工作品,那么也不妨在家自己动手,甚至可以当着对方的面,让包含你浓浓爱心的巧克力渐渐成形。
高级:学大厨做个法国菜
●适用对象:厨艺最高级别。入得厅堂,下得厨房,说的就是你。
法国菜以其口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,而文明世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。
法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。
法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜常选用稀有的名贵原料,如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑蘑菇等。用蜗牛和蛙腿做成的菜,是法国菜中的名品,许多外国客人为了一饱口福而前往法国。此外,还喜欢用各种野味,如鸽子、鹌鹑、斑鸠、鹿、野兔等。由于选料广泛,品种就能按季节及时更换,因而使就餐者对菜肴始终保持着新鲜感。这是法国菜诱人的因素之一法国人对于美味的佳肴的讲究,不亚于中国人。除了由于地理上得天独厚的环境而盛产各式食物与美洒外,昔日贵族们以重金鼓励厨师创新口味,也是法国烹饪成为一门艺术的原因。除了精致可口的美食外,餐桌摆设、用餐礼仪以及不同餐具的用法,在法国餐饮文化中也占有得要的地位。
在这个特殊的日子里,如果你为心爱的他做出一顿法国级别的大餐,那么你的爱也能百分百的表达了。