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虽然距离龙年春节尚有两个多月的时间,但天津的年夜饭预订工作却已经如火如荼地开展起来。记者近日走访了天津30余家餐馆、酒店,大多数餐饮企业均已开展年夜饭预订工作,其中传统餐馆预订最为火爆,8成以上传统餐馆的单间已预订一空。
只剩大厅散桌能预订
“我们餐馆年夜饭的预订,大概从一个多月前就开始了,现在大年三十晚上,单间和大厅散桌都已经预订满了。”普天和酒店河西分店的前台接待人员一边翻着预订年夜饭的记录本,一边告诉记者,“除了河北店,普天和的其他分店应该已经全部预订满了。”鸿起顺总店的工作人员同样表示,已经没有单间可以预订了,大厅内散桌的预订情况也比较火爆,“想要订单间,只剩下初五中午还能够订得上。”
和较大型饭店年夜饭预订火爆的情况相似,一些靠近居民区的中小型饭店也是受到其附近居民的追捧。“我刚在附近6、7家酒店都转了,‘三十’都订不上单间了,只剩下大厅的散桌,没想到年年都能订得这么火。”在王串场附近一家餐厅门口的丁先生说。
虽然大部分餐厅的年夜饭预订工作已启动,但记者在采访中发现,也有部分餐厅选择在临近春节时,再集中接受预订,所以目前年夜饭的预订工作尚未启动。狗不理总店的工作人员告诉记者:“我们目前已经开始着手准备年夜饭了,但是还没有接受预订。”