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发挥优势 辅农增收提升品牌
——四川省宜宾高洲酒业有限责任公司
“金潭玉液”系列产品创第八届四川名牌产品纪实
四川省宜宾高洲酒业有限责任公司系1985年由宜宾高洲酒厂扩建而成。2001年全面推行以资产和人员身份置换为核心的产权制度改革,严格依照《公司法》规范运行。公司占地700余亩,员工1800人,拥有高级工程师、高级技师、高级品酒师以及各类工程技术人员56人,总资产3.5亿元。
公司坚持科学发展观,以科技创新为先导,以质量为保证,按照五粮浓香型传统的生产工艺,结合高洲酒厂成熟的工艺技术精心酿制。年生产基础酒能力2万吨(三期扩建后可形成4.5万吨产能),储酒能力4万吨,成品酒包装能力4万吨,年销售收入超过5亿元,年创税利5千多万元。产业涉及食品、地产、农副产品加工等领域,公司年均销售收入、税利增长率达到20%以上。
公司先后被评为“中国白酒工业百强企业”、“四川省农业产业化省级重点龙头企业”、“四川省卫生先进单位”、“四川省园林式单位”、“四川省优质原酒知名品牌生产基地”和“宜宾市十强民营企业”。公司已通过ISO9001:2000质量体系认证,获取了自营进出口经营权,步入了良性循环的发展轨道。
公司注重品牌效应,形成了以四川、北京、江苏、云南、西藏、河北、河南等省市为中心的网络体系,并通过中食联盟(北京)认证中心白酒质量等级(优级)认证,品牌知名度和美誉度进一步提升,深受广大消费者的喜爱。在“高洲”牌高洲酒蝉联第六届、第七届、第八届“四川名牌产品”的同时,“金潭玉液”品牌建设蓬勃发展,2007年12月,“金潭玉液”牌金潭玉液酒又被评为第八届“四川名牌产品”。
推动品牌建设发展
(一)领导重视、机构健全
为推动品牌建设发展,打造“金潭玉液”品牌,争创“四川名牌”产品,公司成立了以董事长、总经理杨永祥同志为组长,以常务副总经理和质量管理者代表为副组长的创建名牌工作领导小组,并抽调质管、陈勾、合作开发、市场策划等部门为成员,由质管部门负责创建日常工作,同时落实相关责任人员,确保创名牌工作顺利实施。并通过召开大会、办黑板报、简报以及“3.15”质量月等宣传活动的形式对创名牌工作进行广泛的宣传,使广大员工自觉融入公司的质量管理和创名牌工作中。通过宣传,全体员工的品牌意识显著增强,质量意识进一步提高,全面地推动了创名牌工作的认真开展。为加大品牌创建力度,公司专门成立品牌战略研发部,由副董事长、常务副总经理专项实施,加强对“创名”工作的领导。
(二)强化质量管理,确保产品质量稳步提高
1、质量管理体系运行情况
公司的质量管理工作全面按照ISO9001:2000标准要求规范运行,制定了“质量求精、顾客满意、创国家名牌”的质量方针和“产品合格率100%、顾客满意度测量满意、基础酒优质为17%”的质量目标,开展质量方针目标管理,质量目标通过努力都能100%完成,在质量改进工作中采取了有效的纠正措施和强有力的预防措施,使质量管理体系得到了持续改进,过程能力充分、发展趋势良好,公司的质量管理体系运行充分、有效。
2、过程管理情况
公司的质量管理工作中充分贯彻“过程决定结果、结果取决于过程”的指导思想,开展过程质量控制,经过认真分析,从原料入库验收到成品包装出厂的整个生产过程确立了九个关键质量控制点,在原料验收时主要控制原料的品质、卫生、农残指标,在酿造、制曲关键工艺上开展精细化操作和现场管理,确保基础酒质量上升了8个百分点,成品酒勾调过程中充分融入顾客追求个性化和健康的理念,在包装环节通过六道严格的质量检验。通过对关键质量控制点实施控制,从而确保最终成品质量得到了有效控制。
3、产品质量状况
由于在产品生产过程中做到了精心选料、精工细作,因而铸就了“金潭玉液”产品的精品品质。2005年6月中国白酒专家沈怡方一行对“金潭玉液”系列酒给予高度赞誉;2006年11月,45°、52°“金潭玉液”酒被中食联盟(北京)认证中心认证为酒类质量等级—优级认证(证书号:11106P1190ROL)。
“金潭玉液”系列产品在2004-2007年6月经自检和县、市、省级监督检验全部合格,经行业质量鉴评为质量优良。2007年1月经国家质检局监督抽查检验合格。
宣传提升品牌形象
公司在抓好质量管理的同时还采取多种形式和渠道对“金潭玉液”系列品牌进行大力宣传,每年均投入大量的人力、物力、财力参与每届糖酒交易会;请著名歌唱家腾格尔做品牌代言人,在央视广告、四川电视台、广东、江苏等和省内十多个市级电视台进行广告投放;在《四川酿酒》、《糖酒快讯》、《华夏酒报》等多家专业性的刊物上专题宣传;在《旅游快车》、航空快报等发行量大的杂志上宣传以及举办大型的文艺晚会,特别是在北京全国政协礼堂邀请国家相关部委领导举行“金潭玉液”新春联谊会,金潭玉液产品受到广大消费者的喜爱和认可,使品牌知名度和美誉度进一步提升,品牌形象和效应进一步突出。
为消费者做好服务
为了使金潭玉液品牌植根广大消费者,在市场营销上采取直销(团购)、终端、流通的方式。在省内的宜宾、自贡、南充、内江、泸州、成都以及省外的河南、北京、江苏、广东、湖南、云南、贵州等省市设立办事处。在各地寻求有实力的销售商做区域总代理。目前,金潭玉液系列酒在省内宜宾、自贡、泸州、资阳、简阳等十多个市州和河南、北京、江苏、广东、西藏、云南、湖南、贵州等省市的销售形势良好,铺设网点2万余个。2006年“金潭玉液”系列酒实现销售收入近亿元,取得了较佳的业绩。公司拟在三年的时间内,集中雄厚的资金、人力、物力,打开经济发达地区的华东、华南、华北市场,向全国市场挺进。
公司始终坚持以顾客为关注点,以顾客满意为目标,为顾客提供优质产品的同时还要竭尽所能地提供良好的服务,为确保顾客的需求和期望得到满足和实现,我们通过开通24小时消费者热线电话、公司网站、定期对客户进行回访、邀请经销商到公司参观座谈、开展顾客满意度调查等多种渠道和形式收集顾客的意见和建议,由销售公司办公室将顾客意见、建议分类整理,传递到相关责任部门,限期处理,最后将处理情况回复给消费者。近几年公司产品消费者满意度调查为90.5%。公司还制定了产品质量“三包”规定,1、允许产品售出一周内,在保证产品包装完好无损的情况下,允许顾客调(退)换产品并补差价;2、产品质量问题,产品在市场销售中出现品质质量问题,经调查属本公司责任的,公司将无条件收回市场上出售的该批次产品,并赔偿相应的损失。
推进企业文化建设
公司在抓好经济建设的同时,积极推进企业精神文明建设,做到企业经济建设和精神文明建设“两手抓、两手硬”同步发展。
为使精神文明建设工作落到实处,公司专门确定一名主要领导分管精神文明和文化建设工作,并由办公室、保卫部、企划部等部门负责具体工作,各部门分段承办黑板报进行阵地建设外,还由企划部具体负责橱窗、展览的对外宣传。从1997年起,公司连年举办“高洲之春”文艺调演,提升企业形象。特别是中央电视台著名节目主持人张政、孙晓梅先后二次莅临高县主持晚会,和组织成都军区战旗歌舞团以及内地、港台明星强大的演出阵容与公司员工同台演出,进一步激扬了高洲儿女的创业热情。2006年,公司在宜宾市体育馆举办的“金潭玉液”代言人腾格尔专场演唱会,把企业文化建设推向了一个新的高潮,深受社会各届的好评。此外,公司还积极组队参加县委、县政府举办的各项文娱体育活动,成为全县发展群众文化体育活动中不可缺少的中坚力量。
2000年以来,公司按照“三个代表”重要思想要求,根据县委科教兴县的安排布置,在县文教局的支持配合下,每年都开展捐资助学活动,累计出资数百万元资助了9所学校,为他们提供图书2万余册,教学设施1000余件,有效地改善了教学条件,公司连年被评为“关心下一代先进集体”。此外,公司团支部、党总支、工会还利用节假日组织团员、党员到敬老院、社会福利院开展送温暖活动。通过几年的宣传和强有力的质量保证,“金潭玉液”系列产品已在省内具有较高的知名度和美誉度,经四川省食品工业协会调查确认2004—2006年度的各项经济指标在省内同类型产品中排名第二。在同行业中树立了企业的新形象,为争创较佳的规模效益。为川酒走向全国,为实现工业强省的奋斗目标,我司将进一步创优争先,乘势奋进,为推进强省战略,再树新功。