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不久前,小白楼欧式风情街新开了一家西班牙西餐厅,餐厅的选址就是原米盖尔服装店,独特的西班牙装修风格,浓烈的异域风情。小编娜娜兴致盎然的带着网友一同前往。
餐厅老板海威的热情招待,我们开始了西班牙的美食之旅。
(图为:老板海威西班牙厨师小编和网友)
(老板:海威,非常帅气哦!来中国•天津已经两年,流利的中文和英文表述,堪称是沟通无障碍!)
(厨师:西班牙东部非常好的厨师,曾在多家世界有名的西餐厅就职)
在老板的介绍下,我们品尝到了地道的西班牙美食与美酒。
First:开胃菜------西班牙火腿、鳕鱼和金枪鱼干
西班牙生火腿---是西班牙最美味的美食特产,更是这个大男人主义风行的国家最强烈的象征图腾。海威介绍,店里的火腿都是从西班牙进口,而且是自然风干3年的,生吃的口感非常好。肉源来自西班牙独有的黑脚猪(pata negra),肉质细腻,咀嚼起来非常的劲道,不会有熟肉那样的粗纤维。配上橄榄油番茄酱味道更是独特。
鳕鱼和金枪鱼干---鱼干的色泽和肉质看似鲜肉,吃起来才感觉到了鱼干质感,虽然有些海水鱼的腥,但是配上盘中的辣椒酱味道也是恰到好处。
西班牙海鲜饭和意大利面、法国蜗牛齐名,并称“欧洲人最喜爱的三道菜”。
大虾海鲜饭---四人份,八只大虾,米饭是由特质的海鲜汤汁,鱿鱼肉粒,鲜虾肉,新鲜贝肉等材料在两尺大的平底铁锅中烹制而成,每一颗米粒都饱含了丰富的海鲜汤汁。
蛋糕除了美味就不用过多介绍了。
End:消费------人均100---120元人民币
大家赶快来报名参加吧:让我们的可爱小编带您尝遍天下美食。
百意达西班牙餐厅持天津通会员卡可享9折优惠
店名:百意达西班牙餐厅
地址:小白楼欧式风情街50-52号