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赏美景
如果你开车从天津市内出发,可以选择从津滨高速到新港2号路,再经过南海路到头就可以看见一道别样的风景,先不说地地道道的海鲜美味,那随处可见以集装箱为材料制成的各种造型的餐厅,就让人们先从视觉上大快朵颐——海鲜街共有22家餐厅开张纳客,每个餐厅都是由二手集装箱搭建,用铁皮做成的几何造型景观也点缀其中,就连海鲜街的标牌也是由集装箱拼接而成的。坐在“集装箱”里品尝海洋大餐,或登上平台欣赏北塘风光,都是一件很惬意的事。
品海鲜
有一首叹评北塘海鲜的楹联:原产原地原汁原味,西太后李中堂口口称赞,海鲜河鲜湖鲜港鲜,当地人外来客声声叫绝。所以最吸引吃客的还是北塘产的鲜、做的鲜的地道海鲜。北塘海域属于泥质浅滩,水质肥沃,所以盛产洁净无沙、肉质肥厚的鲜货,鱼、虾、蟹、贝都食来甜嫩清爽、味道鲜美。目前北塘海鲜街的餐厅融汇了冀、鲁、豫等地烹饪技术的精华,煮、熬、煎、熘、炒无所不能。据东方海鲜居的经理介绍,这里就是凭借不隔夜的海鲜美味才赢得了中午都爆满的好业绩……
银芽爆双脆:银芽、海螺、蜇头,都是有质感、有口感的原料,银芽的清香和着鲜美的海味,入口细嚼,咸香无比。
渔村全家福:菜如其名,文蛤、毛蚶、蜊黄、鲜鱿鱼……汇聚一堂,明炉鲜汤菜,沸腾着鲜到家的地道海鲜,你的心也沸腾了。
富贵沸腾虾:虾在北塘不是什么稀罕物,关键是这道菜里的海水虾有稀罕的加工方式,要经过手工敲薄,烹煮后更鲜美、嫩滑。
布袋海肠:最喜欢海肠的口感,鲜滑柔韧。秘制肉末炒出的酱香海肠装入炸得酥脆、金黄的“布袋”中入口,美味独具。
喜欢海鲜的朋友,可以到北塘海鲜一条街尽情感受海鲜所带来的诱惑。