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顾客就是上帝是所有商家矢志不渝的理念,上帝厨房是八零年代的老店,当年号称是第一家把重庆火锅带到天津的店,追求让所有顾客吃的温馨,吃的满足,有上帝的感觉。店面不大但是好吃的东西很多,回头客也很多。
推荐这里的鸳鸯锅,白汤鲜美,红汤味足,据店家介绍这个汤是拿整只鸡慢火熬制的所以很是滋养身心,涮锅的时候真是汤鲜肉美,这样的话连汤都是可以让你有惊艳的感觉。店里还有特色的三合油让你能品出新感觉,吃完涮的菜品再叫上一份面,烫与面完美结合,味道美得没话说。
很多人反复强调好吃的就是这里的鱼丸系列,碟子里铺上生菜叶上面放上各色的鱼丸,白色的鱼丸,淡粉色的虾丸和黑色的墨鱼丸,搭配起来卖相也很不错,而且丸子都是手工制成的,材料很足,吃在嘴里又Q又滑,外面卖的冷冻品不可与之同日而语。
其实吃涮羊肉最主要的还是要看羊肉,这里的羊肉不论是手切的鲜羊肉还是冷冻过的,吃到嘴里都有很浓郁的羊肉味而且值得一提的是这里的肉质很嫩,一吃便知是足够新鲜的。听老板说这里的羊肉都是精选的上好羊肉,和别的店里那种冻制品一涮就散的羊肉完全不一样,有肥有瘦很长的肉片,稍微涮一下就熟了,所以吃起来才会又香又嫩,推荐。
再有值得一提的就是这里的配菜种类很丰富,能吃到别家吃不到的东西,上次吃到了黄喉,涮完以后又嫩又脆真的是很好吃,各类蔬菜也是应有尽有,老板做生意很实在,说是蔬菜都要是当天的,没有隔夜的蔬菜,而且分量很足。所以大家可以在此放心实用。
这家店虽然店面很朴实,但是里面的东西可是又好吃又实惠,回头客络绎不绝估计也是这个原因,大家想吃到美味的火锅就来这里吧。