|
||||
“热”,这是现在大家常常抱怨的字眼,而无论你在哪,那足足的阳光总是能让你大汗淋漓,5月的天气就是这样,那之后呢伏天呢?
卫嘴子赶紧教你来避暑法宝吧——荷叶粥。
荷叶粥的做法
描述:荷叶粥,味道清香,清暑利湿。
• 做法:
【菜系】家常菜谱
【主料】其它
【做法】煮
【味型】香甜
【成菜】汤羹
白米1杯,干荷叶1张
调味料
水8杯,白砂糖适量
做法
1、米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒裂开,加入洗净、切片的干荷叶同煮。
2、待米粒软烂,拣除荷叶,盛出,食用时可加适量糖调味。
熬粥笔记
1、如果有新鲜荷叶也可以代替干荷叶,味道更清香。
2、这道粥加不加糖看个人习惯,也可以不加。
食疗效益
清暑利湿,益于眩晕、水气浮肿、便血者