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说起这风波庄就要提提江湖,论轮武侠了,那种大块吃肉,大碗喝酒的豪迈劲,让很多金庸迷向往,在风波庄有场景回放的感觉,小二、磕磕碰碰的碗碟、抹布和古色的桌椅酒盏搭配上各色的武侠厅名,厕所也被称之为景阳冈,看起来像是各路豪侠聚集的场所。(如图)
风波庄的外延装修就很有特色,以木质结构为主,很古朴,有武侠剧分舵的意思。迎客时高喊食客“大侠”或“女侠”,送客时齐声喊“青山不改,绿水长流”、“后会有期,恕不远送”,一落座,就像到了武侠谷,个个都抱拳作揖的,以小二自称,这里也没有什么经理、大堂取而代之的是大庄主、二庄主,真是“江湖味儿十足”。菜肴名字像是“武功招式”,什么大力丸、玉女心经等,真是创意十足,让你在此,过足武侠瘾。被大家称之为江湖圣地,美食乐园。大家一致推荐菜肴:大力丸、招牌口水鱼、木桶羊肉、粉蒸排骨。
大力丸本人感觉是经典之作之一,一人一个肉丸,肉丸的肉质很嫩,外面裹着一层糯米,里面包着鸭蛋黄,味道很突出,吃过以后唇齿留香,推荐。(如图)
口水鱼味道也很不错,鱼肉本身含有不饱和脂肪酸,极易被人体所吸收,风波庄的口水鱼肉质香嫩,略带辣味,上面还有一层花生碎,更增加了此道菜的香味。(如图)
九羊神功就是将羊肉、豆皮和金针菇加在一起秘制,吃起来羊肉味很浓,豆皮和金针菇也同时吸收了羊肉的精华,很美味。(如图)
玉女心经就是一种野菜炒肉,野菜偏酸很爽口,荤素搭配,很解油腻。(如图)
以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了品尝私家菜肴,感受武侠文化的口号,风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,在昌都道的这家风波庄延续了其它店的特色,让大家有更多的机会领略江湖霸气,现在持天津通会员卡更能享受九五折的优惠,心动了就快去试试吧。