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彩色泰式炸豆腐,加入酸甜口味的泰式甜辣酱,不仅颜色艳丽,而其豆腐酥香,酸甜适口。
彩色泰式炸豆腐,选取健康营养的青豆、玉米、肉末为配料,再加入酸甜口味的泰式甜辣酱,不仅颜色艳丽,而其豆腐酥香,酸甜适口。
彩色泰式炸豆腐:豆腐酥香,酸甜适口
原料:青豆玉米粒150克、豆腐一块、蛋黄一只、肉末150克
制做方法:
1、青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。
2、肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。
3、豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色。
4、肉末下锅炒制。
5、肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。
6、快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。