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记者日前从河北省石家庄市商务局获悉,石家庄正规划建设一座集国内34个区域(包括港、澳、台地区)特色饮食、知名餐饮品牌、餐饮名店、风味特色小吃于一体的“吃遍中国”食都,让石家庄市民足不出市就能品尝到全中国的风味,并将使其成为石家庄的一张名片。
据了解,“吃遍中国”食都拟占地800亩,将成为中国最大的饮食集聚中心。食都在区域规划上分为餐饮名店区、风味特色小区、特色商品展示区和宾馆商务区。在设计上,拟以各个行政区域在国家版图上的分布排序为依据,设置各特色酒店,采用步行街形式,以精雅、优美的低层建筑围合成尺度宜人的街道。各特色餐饮名店都有自己的特色风格,在整体中形成宜看、宜行、宜久留的特色。
做足文化味也是餐饮城的另一特色,各饭店之间连接部分将设置中华餐饮文化品赏区,建有餐饮博物馆、餐饮文化长廊、美食雕塑等,为顾客了解美食知识、享受餐饮文化服务。