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近期是感冒多发期,大家在饮食上应保持清淡,少油腻,多吃蔬菜,以增加身体免疫力,达到抵挡病毒入侵的作用。晓彤说,什蔬是指四种蔬菜,可依个人口味选择,她常选用甜豆、黑木耳、红萝卜和百合,将其与牛肉同炒后,成菜口感脆嫩、味道清甜、营养丰富,特别适宜初夏食用来养生。
烹制材料(三人份)
材料:青椒(10只)、猪绞肉(350克)、海米(10克)
腌料:油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)