日前,红桥区十项民心工程之一“早餐工程”正式启动,首批31部“放心早点车”进驻大胡同商贸区。
据了解,大胡同商贸区日客流量超过15万人,每天就餐人数近5万人。从前,早点餐饮行业的不规范的问题,消费者的饮食卫生也存在隐患 。此次,大胡同商贸区引进统一的现代化多功能餐车,从业人员穿着统一服装,在规定时间、指定地点售货,每部早点车都配有煎饼、炸糕、豆浆、云吞等20种早餐品种供消费者选择。同时,有关部门对销售资质、卫生防疫作了严格规定,保证广大群众的饮食卫生安全。