食字街头11月18日节目预告

http://tjtong.enorth.com.cn　 2007-11-13 11:10

食字街头

　　美食汇津门，群雄争厨神。八方皆美味，晋乡文化深。奥运精神深入每个国人的心中，每个餐饮界人士都在为奥运添砖加瓦，无论哪个地域的人一样都在努力，今天晋乡居的两位师傅把纯正山西口味的菜品带给了我们。赵东平师傅带给大家的山西过油肉鲜中带酸，酸度适中。一道农家招待饭不仅有一种让人回家的感觉，更加平添了几分田园滋味，铁盘酱香黄花鱼金黄的鱼身用银色的锡纸包裹增添了几分神秘感。他的同伴邱福应师傅仅仅一道素烧台蘑打动了三位评委的心，此菜可谓色泽明亮，味道鲜美不过这还不是主要的，真正打动评委和观众的是甚麽呢，敬请收看11月18日的节目。

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编辑：刘静稿源：天津通

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