天津人吃饭不会像巴黎人那样,点上几支蜡烛,播上优美的法国香颂,精致得连餐具的细节都不会放过;天津人吃饭不会像东京人那样,有很多的繁文缛节,吃得拘拘束束;天津人吃饭更不会像纽约人那样,即使用餐时也不忘“时间像海绵里的水,想挤总会挤得出”,不放过时间和效率。天津人对于“吃”的追求在全国都闻名遐迩,我们的美食观比起巴黎人不是不细致,而是把更多的精力都体现在了食物的本身;比起东京人不是匮乏礼节,而是那种豪爽的性格,造就我们“大口喝酒,大块吃肉”的无拘无束;比起纽约人,我们更是把用餐当成一种享受,这是全家共享天伦之乐,好友传递珍贵友情的一种方式。
尽管如今的高档酒楼在天津的街道上鳞次栉比,来自各国的洋餐料理层出不穷,但许许多多“乡土情结”根深蒂固的天津人仍钟情于那些具有独特风味的小饭馆。这些店的店面虽然不大,却别有一番风味;它们并非地处繁华地段,但每天却是门庭若市,高朋满座。它们都有自己独特的魅力,不要看店小,却有着很悠久的历史。就是这些天津味十足的小饭馆,得到了“卫嘴子”的追捧,不管它“藏匿”得有多隐蔽,那浓浓的菜香依然不会被深深的巷子所埋没。只有在这里,我们才会吃得更加畅快淋漓……
上帝厨房
主打菜品:火锅
“涮涮”的最佳选择,虽然没有特别的装修,显得有些陈旧,但丝毫不影响食客的胃口。里面的丸子很好吃,传说是手工捏制而成的,很新鲜,虾味、墨鱼味道很浓厚,口感特别好。还曾荣获全国“达标单位”、“市级文明商户”、“文明工商标兵”和市工商局颁发的“光彩之星”等荣誉 。
美食热线:23110567
美食地址:和平区重庆道与云南路交口
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