扒菊花茄子:
口味:酱香味
营养:生物碱、胡萝卜素、维生素B、P,烟酸、蛋白质、钙、磷、铁。
功效:降低脑血栓的发生率,并有抗衰老作用。清热活血,改善微细血管,防止小血管出血。茄子所含皂苷能够降低胆固醇。